早春二月,草长莺飞。正是草莓上市的季节,趁着春日里的好天气,还不快出门踏青,享受采摘的乐趣!近日,北碚区正式发布了辖区草莓采摘地图,方便市民春日出游。
这是北碚区农业农村委联合北碚区融媒体中心发布的首份草莓采摘地图,该地图共涉及辖区七个街镇,涵盖12家草莓采摘园。
据介绍,北碚区内的各家草莓园每年从元旦左右开始便可进入采摘期并一直持续到5月中旬,主要品种包括红颜、红玉、隋珠等,每斤售价在30至60元不等,年产量可达90万斤左右。
记者贴心地将地图信息整理了出来
方便大家直接选择心仪的采摘园
记者在北碚多家草莓园内看到,一颗颗鲜美红嫩的草莓在绿叶的映衬下显得格外鲜艳诱人。
如何挑选草莓,来自盛世渝宏草莓采摘园的资深种植户岑远洪也给出了他的建议:“挑选草莓时,首先要看颜色,颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,其次是看草莓萼片和果柄的颜色,叶片和果柄为绿色的草莓新鲜度相对较高,最后是看个头,其实并非个头越大的草莓越好吃,大个的草莓味道相对会淡一些,所以挑选时最好选比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。”
草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,含有多种丰富的维生素、铁、钙、花青素等营养物质,具有保护视力、改善皮肤、调和脾胃及预防贫血等多种功效。但同时草莓性凉,每次食用应控制总量,并且草莓中含有有机酸,所以最好不要空腹吃,草莓在清洗上可先用流水清洗表面浮尘,再用淡盐水或淘米水浸泡5到10分钟即可。
全媒体记者:田济申